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生豬行業迎來“牛市” 豬價一個月暴漲3元/斤

來源: 靖江日報 日期:2019-04-16 09:18

在經歷了數月的市場低迷和小幅上漲后,我市生豬行業終于迎來了期盼已久的“牛市”。自三月中旬開始,生豬價格“觸底反彈”,由5元/斤持續上漲至如今的8.2元/斤,生豬養殖戶每出售一頭育肥豬預計可盈利300元~400元。

市農業農村局相關統計顯示,自2016年上半年開始,全國生豬價格進入了一輪上升通道,生豬價格迅速由谷底價4.9元/斤漲至8.9元/斤,并連續一年“高位運行”,養殖戶每賣一頭育肥豬可盈利200元~500元。在行情驅動下,養豬戶們一擁而上紛紛補欄。隨后生豬出欄價開始走低,養殖一頭生豬的純收益逐漸減少。2018年,生豬養殖行業經歷了非常不平凡的一年,上半年一開市我市生豬出欄價就迅速跌落至6.4元/斤,此后有段時間在5元/斤左右的低價位徘徊,期間養豬戶每出售一頭肉豬最多虧450元,到下半年又遭遇大環境的影響,生豬價格跌宕起伏,很多養豬戶在這樣的行情下感到忐忑,原計劃補欄的也不敢輕舉妄動,有些甚至退出養豬行業。

“這一輪豬價上漲主要與生豬存欄量銳減有關。”市農業農村局畜牧獸醫中心副主任曹進告訴記者,靖江生豬養殖戶主要分布在生祠、馬橋、季市、東興、斜橋等鎮。近年來,由于環境整治、行業轉型升級等因素,各地均關停了環境“臟亂差”的散養戶。2014年前后,全市存欄量約20萬頭,到2018年4月就已經減少到14萬頭,如今更是只剩下7萬頭左右,此外靖江市能繁母豬的存欄量5年內銳減4成。在這樣的條件下,豬肉消費需求穩中有升,這一高一低的反差直接造成供給偏緊,肉價上漲。

業內人士分析,能繁母豬及生豬存量持續下降,意味著生豬供給偏緊局面在短期內仍難以改變,短期內生豬價格大幅度下降的可能性不大。“本輪生豬行情出現利好后,養殖戶補欄謹慎,多以恢復產能性補欄為主,尚未出現大規模擴產情況。”曹進說,從生豬養殖流程來看,從能繁母豬補欄到形成商品豬供應一般需要13個月左右,也就是說即使從現在開始大規模補欄,對市場的影響也要到13個月后才會顯現。

(作者:全媒體記者張園    責任編輯:徐晗)
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